お菓子のある生活

おひさまのたまごさん 1days shop 2

ご案内が遅くなってしまい、申し訳ございません！

21日のイベントの場所を添付いたします。






これから準備に取り掛かります！
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。



タタンケーキの店舗での保存が困難な場合は「アップルパイ」になりますので、
どうかご了承ください。

おひさまのたまごさん 1days shop

今年もクリスマス前におひさまのたまごさんの1days shopがあります。

12月21日(日）、目白の「アトリエ・ソレイユ」にて開催されます。
お時間は11時から18時まで、今回は一日限りです。

メイプルリーフのお菓子は
☆タタンケーキ
☆薔薇のケーキ
☆金柑とチョコレートのケーキ
☆クッキー数種
となります。

当日はみまさまにお会いできるのを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いします。

ちいさなカフェ ありがとうございました。

本日はカフェにお越しくださり、本当にありがとうございました。
La douceさんの秋のお花に囲まれて、無事に終えることができました。

秋のお菓子に映えるよう、食器は黒を選びました。黒とガラスの組み合わせです。



La douceさんがこんな素敵な看板をつくってくれました！嬉しい(涙)



お菓子はメインのタタンケーキ、白ごまのブラマンジェ、小さなお菓子として、
薔薇のキャラメルとスパイスクッキーを作りました。



こちらはカフェの様子。キャンドルの灯りがすご〜く綺麗でした。



メゾンのお花たち…。



こんなに素敵なガーランドはわたしの所へ…。可愛くて、うっとり眺めています。



少し雰囲気をお伝えできると嬉しいです。
次回もどうぞよろしくお願いします。

とってもちいさなカフェ2 〜La douce ＆Maple Leaf〜

Trop petit cafe de La douce avec Maple Leaf　２
　　〜ラドゥースとメイプルリーフのとってもちいさなカフェ　２〜



11月8日の土曜日、
ラドゥースさんのメゾンの一角でちいさなカフェをさせていただきます。
秋のシックなお花に囲まれて、
ケーキと冷たいデザートを召し上がっていただけたらと思います。

お時間は
1. 12:00〜13:00
2. 13:30〜14:30　　→残り一名さまとなりました。
3. 15:00〜16:00

各回、4名さまずつのご案内となります。
お茶とお菓子　La douce のお花付きで　おひとりさま ￥2000 (消費税込み）

予約制となりますので、
①上記の時間帯よりご希望のお時間
②ご希望の人数
③ご予約のみなさまのお名前
④代表者の方のメールアドレスとお電話番号

①から④までを
mapleleaf☆ad.em-net.ne.jp(☆を＠に変えてご送信ください）

メニューは
☆タタンケーキ　　(キャラメリゼした林檎とケーキ生地の二層になった焼き菓子です）
☆白ごまのブラマンジェ　〜秋のフルーツと共に〜
☆ちいさなお菓子

となります。

みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。
どうぞ、よろしくお願いします。


　　　　

一眼レフ

ブログの更新をしなくなり、一眼レフで写真を撮ることがなくなっていました。

便利なので、ｉＰｈｏｎｅで撮ってそのままフェイスブックにアップ…。
でもお届けのケーキは一眼レフで撮った方がずっと素敵に見えるし、がっかりもしない。

今日は試作だけれど、久しぶりに一眼レフを取り出しました。
作ったケーキは「薔薇のケーキ」。
妹が偶然出会ったケーキで、思いの外美味しかったことを聞き、説明を受けながら作ってみました。

まだまだ改善しなくてはいけないけれど、最後まで詰めてレシピができあがるといいな…と、
思っています。