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今週のお菓子

今週の「おひさまカフェ」さんと「カフェデタント」さんへのお届けは、
「りんごのシャルロット」になります。

始めはりんごのムースと苺のムースでシャルロットに仕立てようと
試作をしていたのですが、
どうしてもりんごが苺に負けてしまいます…。
フルーティーさには欠けますが、
りんごのムースとキャラメルのムースの二層仕立てにすることにしました。

一部メニューの変更となりましたことを、お詫び申し上げます。
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by Nshion | 2007-12-10 21:53 | お菓子
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