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りんごのカスタードパイ

今日のおひさまカフェさんへのお届けは「りんごのカスタードパイ」でした。

りんごのおいしい季節になりました。
いろんなりんごのお菓子がありますが、
今回はカスタードとりんごの組み合わせです。

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ハラハラとパイ生地がこぼれおちるような「アップルパイ」はもう少し寒くなって、
11月の終わりから12月の始め辺りにお届けしたいと思っています。

テイクアウトの焼き菓子も少しお持ちしました。
「さつまいものガレット」と「プラリネダックワーズ」の二種類で、
ガレットは食べたあとにほんのりさつまいもの味を感じる程度…。
オレンジの皮を風味づけに加えてみました。

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来週は「シフォンケーキ」の予定です。
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by Nshion | 2007-10-16 19:39 | お菓子
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