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桃のタルト

久しぶりに「おひさまカフェ」さんへ、お菓子のお届けに行ってきました。

夏休み中、お菓子を焼いていても、
やっぱり納品となると違います。段取りをなんども確認してしまいました。

試作をして、桃の厚みに少しこだわりを持って焼いてみました。

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来週は「カスタードロールケーキ」の予定です。
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by Nshion | 2007-09-04 18:09 | お菓子
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