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紅茶のリキュール

最近はもっぱら「紅茶のシフォンケーキ」の試作…。
抹茶でも紅茶でも思うのですが、お茶は香りが活かせないとだいなしです。

お買い物でふらふらしていたときに見つけた、FAUCHONの紅茶のリキュール。
クリームに少し入れてみると効果的に思えました。

出来上がるまで、あともうひと工夫かな。

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by Nshion | 2007-05-13 16:35 | お菓子
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