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1日のおひさまカフェ

次のおひさまカフェへのお届けは「クレームブリュレ」です。

ちいさなココットに入れて湯煎焼きして、表面をカラメリゼします。
中身にもクリームがしつこくないように、少しだけフルーツを入れてみたり、
試作しています。
単品でご注文の方には「プチ・ブルーベリーケーキ」のおまけつきに。

1日はtomoさんのパンもたくさん納品があるみたいで、嬉しい☆
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by Nshion | 2007-04-29 23:23 | お菓子
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