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これなあに?

友人からとびっきり可愛い型をもらいました。
igel(イーゲル:はりねずみ)を模したドイツの伝統お菓子ができるそうです。

ネットで調べたらレシピもあったのですが、
大好きなガトーウィークエンドで作ってみること数回…。
でもなんど焼いてもお鼻の部分の焼き色がはがれてしまうのです…。

c0097842_1612322.jpg


なので後ろ姿のみの写真となりました…(涙)

ガトーウィークエンドはお菓子教室の第1回目のメニューにしたかったので、試作を重ねていました。
(多分もうひとつのメニューは「ベリーズのスフレ」に)
生地は気に入っても、仕上がりがなかなかうまくいかず、滞っています…。
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by Nshion | 2009-03-10 16:19 | お菓子
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